Popularan i jednostavan recept poznate Marthe Stewart.
Za pripremu ovog kolača možete koristiti voće po želji, ali ako volite šljive, iskoristite ih za ovaj ukusan desert.
Priprema:
120 (do 180) g brašna
1 žličica praška za pecivo
1 žličica cimeta
¼ žličice muškatnog oraščića
½ žličice soli
8 žlica maslaca
1 jaje
120 g šećera + malo za ukrašavanje
1 žlica ekstrakta vanilije
Malo masnoće za kalup
15 žlica mlijeka
450 g šljiva, prerezanih
Ako ovog ljeta još niste jeli blitvu, imamo 7 dobrih razloga zašto je ne smijete propustiti
Priprema:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.
Namastite posudu za pečenje.
U velikoj posudi pomiješate brašno, prašak za pecivo, cimet, muškatni oraščić i sol.
Maslac i šećer istucite mikserom, dodajte jaje, ekstrakt vanilije.
Polako dodajte smjesi s brašnom, te dok miješate dodajte i mlijeko.
Sve prebacite u posudu za pečenje i poravnajte.
Šljive složite na tijesto i posipajte sa šećerom za ukrašavanje.
Pecite otprilike 60 minuta.
Kada je kolač gotov, ostavite ga da se potpuno ohladi.
Izrežite i poslužite uz tučeno vrhnje, ako tako želite
Dobar tek!
